MAITRISE DANS L’ACIER ET LE BETON
BEEUWSAERT CONSTRUCT REALISE UNE NOUVELLE CONSTRUCTION POUR HANSSENS CATERING A GULLEGEM
Beeuwsaert Construct est une entreprise de construction dynamique avec des racines en Flandre occidentale. L’entreprise plaide en faveur de la construction industrielle comme le bâtiment industriel récemment réceptionné Hanssens Catering à Gullegem.
L’entreprise alimentaire Hanssens Catering a ouvert un tout nouvel établissement sur la zone industrielle de Gullegem-Moorsele. La PME familiale est un spécialiste de la préparation de repas scolaires chauds et frais du jour. Cette nouvelle construction représente un investissement de 15 millions d’euros, soit une capacité de 40.000 repas par jour. Par cet investissement, Hanssens Catering veut être parée pour l’avenir: générer une capacité de production accrue, améliorer la garantie de qualité et offrir un environnement de travail agréable à son équipe de collaborateurs.
SATISFACTION
La nouvelle construction pour le restaurateur englobe une implantation entièrement neuve et couvre une superficie au sol de pas moins de 12.000 m². Pour la conception du complexe, on a fait appel au bureau d’architectes AAVO ARCHITECTS à Spiere-Helkijn/Mouscron. Damien et Louis Van Oost, administrateur du bureau de conception, possèdent une vaste expérience de la construction industrielle.
Selon leurs dires, Beeuwsaert Construct a l’habitude de rester dans les lignes et de respecter des budgets stricts. Avec Beeuwsaert Construct ils avaient trouvé un solide partenaire, du moins pour le projet Hanssens Catering.
Damien Van Oost: “Nous avions déjà collaboré précédemment avec l’entreprise de construction, à la grande satisfaction du maître d’ouvrage. Beeuwsaert Construct est une solide entreprise de construction, pas trop grande et très directe, du sommet à la base.”
“Beeuwsaert Construct est une solide entreprise de construction, pas trop grande et tres directe, du sommet a la base” – arch. Damien Van Oost
ZONAGE
Afin de rendre le bâtiment industriel Hanssens Catering aussi fonctionnel que possible, le complexe industriel est subdivisé en zones différentes. Telle une grande zone de production pour les repas et un espace de congélation de 900 m². L’avant-corps comporte un étage intermédiaire pour les techniques de zone séparées. Les bureaux sont répartis sur trois niveaux avec par ailleurs un bâtiment distinct pour l’épuration des eaux. Des aspects de durabilité ont été inclus dans le concept. Par ailleurs, Hanssens limite son empreinte écologique par un suivi minutieux de sa consommation d’eau et d’énergie. Preuves en sont les 1.000 panneaux solaires qui assurent le besoin d’énergie quotidien. Les surplus limités sont transformés sur place en biogaz.
STRUCTURE DE BETON AVEC PANNEAUX SANDWICH METALLIQUES
La structure principale des entrepôts est constituée d’une structure de béton, pourvu de poutres de précontrainte et de panneaux sandwich en béton pour la façade, combinés avec des panneaux sandwich métalliques. Pour le toit, Beeuwsaert Construct a choisi le steeldeck comme enveloppe portante. La partie congélation-est une structure d’acier, les bureaux sont à leur tour réalisés en acier et béton foodsafe.
1.900 POTEAUX A VISSER
Afin de stabiliser le bâtiment, celui-ci repose sur pas moins de 1.900 poteaux à visser. Normalement on a tenu compte des exigences spéciales dans le secteur alimentaire, les parois et les sols sont achevés foodsafe dans les zones de production. Tout le complexe a été érigé en un temps record par Beeuwsaert Construct: le premier poteau a été enfoncé fin novembre 2018, le bâtiment industriel a été réceptionné étanche au vent et à l’eau à peine sept mois plus tard.
ORGANISATION EFFICACE
Cela illustre à quel point l’organisation est efficace et bien huilée chez Beeuwsaert Construct. Les clients sont accompagnés du premier entretien à la réception et informés régulièrement pendant le parcours. L’entrepreneur de Ledegem respecte un planning strict, le programme de dessin avancé Tekla 3D BIM n’autorise aucune marge d’erreur et intègre d’emblée les techniques dans le concept de construction. Tout ceci montre la haute qualité de cet entrepreneur qui agit directement et no-nonsense.
L’architecte Damien Van Oost confirme aussi la flexibilité de Beeuwsaert: “L’organisation est excellente, les projets avancent bien. Nous avions toujours eu une bonne expérience avec ces entrepreneurs de construction.”
Beeuwsaert Construct: la flexibilité d’une entreprise familiale
Avec son petit-neveu Didier Beeuwsaert, Jeroen Beeuwsaert dirige son entreprise depuis précisément quinze ans. Le grand avantage d’une solide structure d’entreprise est que Beeuwsaert Construct peut très vite saisir la balle au bond et que les décisions sont rapides et flexibles grâce aux courtes lignes de communication. Encore un point est le caractère familial de l’organisation. Les individus y ont un visage, il y a l‘engagement et la responsabilité directe. En résumé, des atouts qui donnent des ailes à chaque collaborateur et qui font que les clients rencontrent chez Beeuwsaert Construct des collaborateurs motivés à l’esprit ouvert et souple.
Enthousiasme de chaque collaborateur
Aujourd’hui Didier et Jeroen emploient avec Beeuwsaert Construct et la société d’acier BSM 150 personnes en Belgique et dans le Nord de la France. La clé du succès florissant de cet entrepreneur de Flandre occidentale? L’enthousiasme de chaque collaborateur. Et dans cette perspective jouent la vitesse, la flexibilité et la qualité, réunies dans la cohésion soudée d’une entreprise familiale. Avec deux gérants passionnés à la barre et les bons collaborateurs au bon endroit, Beeuwsaert Construct est une équipe de construction solide et maniable, une équipe qui met chaque projet sur les rails de façon professionnelle. Pas étonnant qu’un robuste rhinocéros bleu marque chaque chantier de façon ostentatoire. La croissance significative de l’entreprise en 15 ans s’accommode volontiers de cette image et de sa signification: Let the beast go!
Solide équipe de construction
On investit constamment dans les connaissances. Le recyclage maintient l’entreprise de construction vivifiante et actualisée. Beeuwsaert Construct est une entreprise de construction mais tout autant une entreprise de connaissances. Avec l’efficacité poussée, l’organisation de construction peut s’appuyer sur l’innovation et une compétitivité accrue. Beeuwsaert Construct est surtout un partenaire fiable caractérisé par une bonne concertation interne des ingénieurs, services d’étude et dessinateurs, en travaillant, comme évoqué, avec le logiciel le plus avancé. Aujourd’hui les terrains industriels de la société couvrent quelque 5,5 hectares. La société doit sa croissance aux visions plus sobres et progressistes des deux dirigeants. Mais aussi au leadership des gérants. Pour faire face aux fournisseurs qui ne respectent pas la date limite, Beeuwsaert Construct a décidé en 2007 de fabriquer toutes les structures en acier.
L’atelier a systématiquement grandi en un atelier d’acier à part entière de 8.000 m² équipé d’un parc de machines actualisé, y compris un atelier de laquage.
